Простой рецепт десерт Павловой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 199 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 199 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийЯичные белки 4 шт.Сахарная пудра 1 стак. (200 мл)Кукурузный крахмал 3 чайн. л.Винный уксус белый (белый) 1 чайн. л.Сливки (жирность не менее 30%) 550 млКлубника 300 грБананы 1 шт.Пошаговое приготовлениеДесерт «Павлова» в первый раз я попробовала в одном кафе, мне очень понравилась эта сладкая еда. Придя домой я, сразу же села за компьютер и начала искать кулинарный рецепт этого тортика из интернета. Хорошо, что там можно найти все что угодно. Это оказался рецепт австралийской кухни. На следующий же день я решила испечь ее сама. Берем глубокую посуду, можно миску. Отделяем желтки от белков. Каждая хозяйка делает это по - своему. Сначала надо взбить белки миксером, потихоньку добавляя сахарную пудру просеивая через сито. Взбивать надо приблизительно 10-12 минут. Затем добавляем крахмал, тоже просеяв предварительно и уксус. На противень застилаем лист пергамента и чертим круг диаметром 20 см. На круг выкладываем приготовленную массу. Взбиваем сливки до получения густой пены. Оформление тортика. Очищаем банан от кожуры и нарезаем кружочками. Клубнику промываем, удаляем плодоножки и режем их пополам, можно на четверть. Торт украшаем взбитыми сливками и кусочками фруктов. Торт можно приготовить за один час, и я не считаю его трудоемким и дорогим. Все необходимые продукты можно приобрести на рынке.
Доброго! Сегодня приготовила десерт павлову по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
