Несложный рецепт салата "цезарь" с куриной грудкой и авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 204 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 204 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииСалат ромэннесколько листьев Грудка куриная (филе) 1 штАвокадо2 штГрецкий орех1 горстьЧеснок2 долькиЛимон (сок) 2 ст. л.Горчица (дижонская) 2 ч. л.Анчоусная паста1 ч. л.Пармезан (тертый) 50 гМасло оливковое1/1, стак.Перец (черный свежемолотый)Пошаговое приготовлениеКуриное филе нарежьте небольшими продольными кусочками, быстро обжарьте на сильном огне до готовности (лучше использовать гриль), авокадо очистите, нарежьте вдоль ломтиками. Грецкие орехи поджарьте в духовке и крупно нарубите.Приготовьте заправку: смешайте в блендере чеснок, сок лимона, горчицу, анчоусы, пармезан, масло, перец.На большой плоской тарелке разложите листья салата, в центр поместите куриное филе, аккуратно разложите сверху и вокруг ломтики авокадо, посыпьте сверху орехами и - по желанию - тонкими ломтиками Пармезана. Сбрызните заправкой и подавайте.
Вкуснятина, обожаю салат "цезарь" с куриной грудкой и авокадо Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Д_Сухая
@Д_Сухая, очень интересная идея! ща попробуем приготовить салат "цезарь" с куриной грудкой и авокадо по этому простому рецептику.
