Простой рецепт баклажанной икры азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 253 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 253 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийбаклажанысвежие помидорырепчатый луксольприправырастительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеБаклажаны и свежие помидоры очистить от кожурыБаклажаны нарезать кружками, помидоры кубикамиОбжарить бакалжаны, к ним добавить помидоры и мелко нарезанный лук, посолить, добавить приправу по - вкусу, пермешать, накрыть крышкой и тушить до готовностиПриятного аппетита!
