Баклажанная икра

Национальная кухня:
  1. Iyufioc

    Iyufioc Светлана У

    Простой рецепт баклажанной икры азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 253 килокалорий.


    Баклажанная икра
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 253 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Азербайджанская кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на пять порций

    • баклажаны
    • свежие помидоры
    • репчатый лук
    • соль
    • приправы
    • растительное масло для жарки

    Пошаговое приготовление

    1. Баклажаны и свежие помидоры очистить от кожуры
    2. Баклажаны нарезать кружками, помидоры кубиками
    3. Обжарить бакалжаны, к ним добавить помидоры и мелко нарезанный лук, посолить, добавить приправу по - вкусу, пермешать, накрыть крышкой и тушить до готовности
    4. Приятного аппетита!


     
  2. РозаХ

    РозаХ Роза

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт