Паста орцо с мятой, паприкой и зеленым луком

Несложный рецепт пасты орцо с мятой, паприкой и зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Паста орцо (мелкие макаронные изделия) (ризони) - 1 стакан
• Паприка - 0,5 ч. л.
• Мята сушеная - 1 ч. л.
• Вода - 2,5 стакана
• Масло оливковое - 2 ст. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Лимонная цедра - 2 полоски
• Лук зеленый (рубленый) - 2 шт.
• Сок 1 лимона
• Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В кастрюле вскипятить 2,5 стакана воды, высыпать пасту орцо, добавить оливковое масло, мяту, соль, паприку и цедру, перемешать, варить пасту до мягкого состояния, 12-15.
2. Дать пасте слегка остыть, добавить зеленый лук, лимонный сок и соль по вкусу.

 

сегодня первый раз готовила пасту орцо с мятой, паприкой и зеленым луком.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно