Сложный рецепт судак-соте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 280 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 280 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийсудак 37-1,2 кгмолоко по вкусулимон 45-1 шт.масло 71-2 ст. ложкилуковицы 55-2 шт.соль по вкусуДля соусабульон 92-1 стаканкорень 38-1 шт.морковь 71-1 шт.перец ёрный 98-10 шт.лавровый 63-2 шт.шампиньоны по вкусумасло 55-1 ст. ложкамука 5-1 ст. ложкавино 97-1 стакансоль по вкусуПошаговое приготовлениеСудака, выпотрошить, срезать во длину и кожу. мясо наискосок, положить молоко поставить холодное на 20. Вынув молока, холодной, выложить сотейник растопленным, сбрызнуть лимона, мелко луком (1 ), посолить, немного, накрыть. Затем выложить блюдо залить.Приготовление : из и сварить бульона, коренья, 1, перец, лист соль. мелко, муку, постепенно бульон, прокипяченное, положить, посолить вкусу прокипятить.
