печеньеЧёрно-белые талеры

Простой рецепт печеньеЧёрно-белых талеров немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 250 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 250 килокалорий
• Количество порций: 40 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на сорок порций

• мука 250 гр. +1-2 ст. л.,
• разрыхлитель 1 ч. л.,
• сливочное масло 125 гр.,
• яйца 2 шт.,
• сахар 100 гр.,
• корица 1/1, ч. л.,
• какао 2 неплн. ст. л.,
• молоко 1-2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю свой вариант чёрно - белого печенья!
2. Соединяем в ёмкости муку и разрыхлитель, добавим масло,
3. яйцо и желток(белок пригодится позже),
4. вымесим тесто, разделим его на две равные части.
5. В первую частъ вмесим корицу, а во вторую - какао и молоко.
6. Отправим оба теста в холод на час.
7. Белок слегка взобьём.
8. На подпыленном мукой столе раскатываем отдельно друг
9. от друга оба теста в прямоугольники(прим. 20 x30),
10. смазываем светлое тесто обильно белком,
11. на него кладём тёмное и сворачиваем плотно в рулет.
12. Отправляем опять в холод на час.
13. Затем нарезаем на кружочки, толщиной ок. 0,5 см,
14. выкладываем на пергамент, отправляем в разогретую
15. до 200° духовку на 7-10 минут, готово!
16. Приятного чаепития!!!!

 

какая вкусняшка!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!