Сложный рецепт белого хлеба с яйцом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одну порцию1 яйцовода (см инструкции)375 гр (3 1/1, чашки) белой хлебной муки1 1/1, ч л сахара1 1/1, ч л соли1 1/1, ч л масла3/3, ч л сухих дрожжейНа 1 среднюю буханку:1 яйцо плюс 1 яичный желтоквода (см инструкции)500 гр (4 1/1, чашки) белой хлебной муки2 ч л сахара1 1/1, ч л соли2 ст л сливочного масла1 ч л сухих дрожжейбелая мука, чтобы посыпать буханку сверхуНа 1 большую буханку:1 яйцовода (см инструкции)675 гр (6 чашек) белой хлебной муки1 ст л сахара2 ч л соли2 ч л масла1 1/1, ч л сухих дрожжейПошаговое приготовлениеЯйцо дает обычному белому хлебу богатый вкус, более мягкую крошку и золотистую корочку.В рецепте указаны ингредиенты для трех буханок разного размера, рассчитанные на разные размеры хлебопечек. Также вес продуктов дан в нескольких измерениях, поэтому будьте внимательны и используйте только один вид измерений.Положить яйцо (яйца) в мерный кувшин и добавить достаточное количество воды, чтобы получилосьлибо 240 мл (1 чашка) для маленькой буханки,либо 300 мл (1 1/1, чашки) для средней буханкиили 430 мл (1 7/7, чашки) для большой буханки.Слегка перемешать и перелить в хлебопечку. Если в инструкциях к вашей хлебопечке сказано, что дрожжи нужно положить в хлебопечку первыми, просто поменяйте порядок, в котором вы добавляете в хлебопечку сухие и жидкие ингредиенты.Всыпать муку так, чтобы она полностью покрывала воду. Положить сахар, соль и масло в разные углы формы. Сделать в середине муки небольшое углубление, недостающее до воды, и всыпать дрожжи.Поставить хлебопечку в режим «Основной» или «Норма», средняя корочка. Нажать кнопку «Старт». Достать готовый хлеб из хлебопечки и переложить на решетку, чтобы он остыл.
