Непростой рецепт лимонного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 129 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 129 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на пять порцийМасло сливочное, размягченное – 7 ст. л. (150 г)Сахар – ½ стакана (100 г)Яйцо – 1 шт.Мука – 1 ¾ стакана (280-300 г)Разрыхлитель – 1 ч. л.Соль – ½ ч. л.Мед – 1/1, стаканаЙогурт натуральный – ¼ стаканаЦедра лимонная, тертая – 2 ч. л.Экстракт лимонный (желательно) – ½ ч. л.Глазурь:Сахарная пудра – 1 стаканЛимонный сок – 2 ст. л.Цедра лимонная, тертая – 2 ч. л.Пошаговое приготовлениеХорошо взбейте миксером масло с сахаром. Добавьте яйцо. Соедините просеянную муку, разрыхлитель и соль. Смешайте мед, йогурт, лимонную цедру и лимонный экстракт. Постепенно добавляйте во взбитое масло смесь сухих ингредиентов, чередуя с медовой смесью. Хорошо взбивайте массу после каждой порции.Выкладывайте тесто по столовой ложке (на расстоянии около 5 см) на смазанный противень. Выпекайте лимонное печенье при температуре 175-180 градусов 15-20 минут (до золотистого цвета).Перемешайте сахарную пудру с лимонным соком до однородности. Смажьте глазурью теплое лимонное печенье и посыпьте его цедрой.
