Непростой рецепт печенья Праздничного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 55 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пятьдесят пять порцийДля противня:бумага для выпечкиДля песочного теста:150 г пшеничной мукиразрыхлитель для теста Dr. Oetker на кончике ножа50 г сахара100 г сливочного масла или мягкого маргарина1 упаковка ванильного сахара Dr. OetkerДля украшения:150 г сахарной пудры со вкусом ванили Dr. Oetkerнемного лимонного сокапищевые красители Dr. Oetkerсахарная посыпка Dr. Oetkerдекоративные украшения для выпечки Dr. Oetkerшоколадная стружка Dr. OetkerПошаговое приготовлениеПодготовка: застелить противень бумагой для выпечки. Предварительно разогреть духовку.Верхний / нижний жар: около 180°CТемпература воздуха: около 160°CПесочное тесто: смешать в миске муку с разрыхлителем. Добавить остальные ингредиенты и перемешать при помощи миксера (установив насадку с крючком для твердого теста) некоторое время на минимальной скорости, потом на максимальной скорости до получения теста, после чего скатать тесто в шар. Раскатать тесто толщиной около ½ см на посыпанной мукой рабочей поверхности, вырезать печенье формочками для выпечки, выложить на противень и выпечь.Уровень сложности: среднийВремя выпечки: около 12 минутСнять печенье с противня вместе с бумагой и остудить на кухонной решетке.Украшение: приготовить сироп из сахарной пудры и лимонного сока, окрасить его в любой цвет с использованием пищевого красителя. Покрыть печенье глазурью из сахарной пудры и украсить различными элементами декора или посыпать сахарной пудрой.СОВЕТ: Для приготовления глазури вместо лимонного сока можно использовать воду.
