Холодный суп-пюре из моркови с корицей для жаркого дня

Простой рецепт холодного суп-пюре из моркови с корицей для жаркого дня домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 80 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 80 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• морковь 400 г
• сливки 10% 350 мл
• молоко 100 мл
• мука 1 ст л
• сахар коричневый (лучше тростниковый) 2 ст л (приблизительно)
• корица молотая 1 чл
• фундук молотый 3 ст л

Пошаговое приготовление

1. Морковь очистить, нарезать на тонкие кусочки.
2. Варить приблизительно 15-20 минут, до мягкости. Воду слить.
3. В холодном молоке развести сахар, муку, корицу.
4. В блендер поместить молоко, морковь, немного сливок, молотый фундук. Взбить.
5. Сливки довести до кипения, добавить морковное пюре, проварить в течение 1 минуты.
6. Остудить (можно подавать горячим).
7. Приятного аппетита!
8. Солнечного настроения!

Захотелось поделиться несколькими рецептами блюд для жарких дней))) Рецепт так же размещен в моем блоге vkusnoenastroenie. ru

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Отличный рецепт! Спасибо, ВиолеттаМ. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

ВиолеттаМ, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить холодный суп-пюре из моркови с корицей для жаркого дня,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению холодного супа-пюре из моркови с корицей для жаркого дня получилась