Куриные ножки с горчично-медовым соусом

Национальная кухня:
  1. e_dasha

    e_dasha Елькина Даша

    Простой рецепт куриных ножек с горчично-медовым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 109 килокалорий.


    Куриные ножки с горчично-медовым соусом
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество калории: 109 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на девять порций

    • 24 куриных ножки
    • 9 ст. л. хорошего мёда
    • 3 ст. л. с верхом горчичного порошка
    • 9-10 зубчиков чеснока( через чеснодавку)
    • 3 апельсина( сок и цедра)
    • 3 некрупных свежих чили( мелко нашинкованых) или немного молотого чили
    • 3 ст. л. уксуса+ 3 ст. л. сухого красного вина
    • 3 ст. л. оливкового масла

    Пошаговое приготовление

    1. Промыть ножки( я снимаю шкурку тоже) и просушить бумажным полотенцем. Выложить в противень, тесно друг к другу.
    2. Смешать венчиком в миске все остальные ингредиенты, и полить получившимся маринадом ножки. Обтереть маринадом каждую ножку и поставить в холод на 1 ч. Перевернуть ножки, и в холодильник на ещё час.
    3. Нагреть духовку до 180 С и печь около 30 мин., перевернуть и поставить под гриль на 5-8 мин. до золотисто - коричневого цвета.
    4. Достаем из духовки и наслаждаемся!
    5. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    1. Есле нет апельсинов, можно использавать лимоны. Добавьте ещё 1 ст. л. мёда. 2. Курочка получается очень нежная - просто тает во рту! Готовые ножки сфоткать не очень успели - дочка сфоткала, что осталось :) - гости были очень голодными :). Подавала я ножки с отварной молодой картошечкой. Попробуйте - не пожалеете.