Крем - суп из броколли с рыбой

Национальная кухня:
  1. Lojtyonmd

    Lojtyonmd Харитонов София

    Непростой рецепт крема - супа из броколли с рыбой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 114 килокалорий.


    Крем - суп из броколли с рыбой
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 114 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Обед, Ужин
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Технология приготовления: Варка
    • Нам понадобится: Блендер

    Ингредиенты на четыре порции

    • луковица 1 шт.
    • картошка 1 шт.
    • замороженная капуста 500 г
    • масло растительное 30 г
    • сливки 20% 70 г
    • сливочное масло 20 г
    • вода 200 г
    • соль, перец
    • треска горячего копчения (или любая другая рыба) 20 г
    • жареный зеленый лук 5 г
    • горчица зерновая 8 г
    • сливочный сыр 13 г
    • желток 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Картофель и лук обжарить на растительном масле, добавить воду, положить броколли – варить до готовности, затем пробить блендером.
    2. Рыбу разобрать на сегменты.
    3. Сделать крем: перемешать горчицу, сливочный сыр, жареный лук.
    4. Выложить рыбу в глубокую тарелку, налить вокруг суп из брокколи. Сверху посыпать луком - и отварным желтком, сбрызнуть растительным маслом.


     
  2. Ebheoyoo

    Ebheoyoo Даша

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Т_Лакоева нравится это.
  3. Aiekogi

    Aiekogi Кубинец Зина

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Т_Тарновская нравится это.
  4. Майлер И

    Майлер И Майлер Ира

    Ох, какая вкуснятина!
     
    m_olya нравится это.