Новый рецепт необыкновенно вкусной запеканки в формочках для кексаПримите во внимание этот кулинарный рецепт итальянской кухни, и вы не прогадаете. Такая запеканка из яиц и сосисок – просто объедение. Она настолько вкусная, что ею в самый раз угощать желанных гостей.Несложный рецепт запеканки из яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 189 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 189 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на три порцииЯйца 6 шт.Сосиски (итальянские) 300 грСливочное масло 1 стол. л.Лук репчатый 1 шт.Молоко 250 млБулочка (для гамбургеров - 3 штуки) 180 грТвёрдый сыр 150 грРастительное масло 1 чайн. л.Петрушка 4 стол. л.Перец черный молотый по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеСразу берем форму для запекания, на дно которой бросаем разорванные на кусочки булочки для гамбургеров (делаем это руками). Пусть оно стоит, а мы займемся готовкой. Итак, нарезаем на мелкие кубики лук, кидаем его в сковороду с маслом и жарим примерно одну минуту, помешивая. Добавляем нарезанные на красивые кружочки сосиски. И продолжаем жарить уже в течение, как минимум, десяти минут. Сосиски должны покрыться корочкой. Отдельно в мисочку вбиваем яйца, взбиваем их венчиком, доливаем молока, сыплем соли и черного молотого перца. Сюда же выкладываем поджаренные с луком сосиски. Натираем на крупной терке сыр, рубим мелко петрушку и выкладываем все в общую массу (сыра кладем только половину). Выливаем готовую смесь в форму с булочками. Льем осторожно, чтобы булочки не разбежались в стороны. Сверху посыпаем второй частью натертого сыра. Ставим в духовку и держим в ней до тех пор, пока яйца как следует не пропекутся, а сыр сверху не покроется румяной корочкой. Еда подается к столу в горячем или теплом виде.
