Воздушные и мягкие булочки с начинкой из пудинга. Очень рекомендую попробовать любителям выпечки, сладостей и прочих вкусных вещей. Это блюдо для вас! Приготовление булочек с пудингом потребует определенного мастерства. Разотрите дрожжи с сахаром в теплой воде и дайте немного подняться. Тем временем заварите пудинг в горячем молоке. Для теста вскипятите стакан молока с маслом солью и сахаром, охладите до теплого состояния и смешайте с мукой, опарой и взбитыми яйцами. Замесите тесто, дайте ему подойти, затем раскатайте в пласт. Выложите на тесто пудинг, накройте начинку краями теста. Выпеките булочки до готовности. Приятного аппетита!Количество порций: 5-6Простой рецепт булочек с пудингом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 181 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 181 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ДесертыИнгредиенты на семь порцийДрожжи — 30 ГраммСахар — 150 ГраммМасло сливочное — 120 ГраммЯйцо — 2 ШтукиПакет сухого пудинга — 1 ШтукаМука — 5 СтакановВода — 0,25 СтаканаМолоко — 0,7 ЛитраСоль — 0,5 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеВ миску положите дрожжи, чайную ложку сахара и постепенно влейте теплую воду, растирая при этом дрожжи. Когда не останется комков, отставьте опару в теплое место для подъема.Порошок для пудинга заварите в 0,5 литра горячего молока и оставьте остывать.Вскипятите стакан молока с маслом солью и сахаром, охладите до теплого состояния. Яйца слегка взбейте вилкой. Смешайте яйца, опару, молоко и муку. Замесите тесто для булочек. Тесто должно быть мягким, но хорошо отставать от рук.Замешенное тесто обмажьте растительным маслом и поставьте в теплое место подойти.Раскатайте готовое тесто в пласт, выложите на его середину пудинг.Заверните края теста на начинку.Получившуюся полосу теста с начинкой не раскатывайте и не пришлепывайте.Порежьте тесто на полоски примерно 4 см. ширины. Немного скручивая полоски, выложите их на смазанный жиром противень и оставьте постоять в течение 20 минут. В это время разогрейте духовку до 200 градусов. Выпеките булочки до готовности, выберите из духовки и накройте полотенцем до остывания. Затем можно подавать на стол.
какой интересный рецепт булочек с пудингом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
