Очень простой рецепт вишневого варения домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 145 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 145 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на одиннадцать порцийВишня с косточкой - 1 кгСахар - 800 гВода - 200 гЛимонная кислота - 5 г или лимонный сок - столовая ложкаПошаговое приготовлениеУдобно варить в тазу или в широкой кастрюле.Добавить сахар в кипящую воду, подождать что бы он растаял.Чистую вишню обдать кипятком и засыпать в сироп, добавить лимонную кислоту или сок лимона.Варить минут 10-15Пока варение варится, приготовить банки, простерилизовать их над паром или обдать хорошенько кипятком(обдавая кипятком, положите в банку металлическую ложку, что бы стекло не лопнуло). Не забудьте про крышки!Разливаем варение по банкам до краев, чем меньше воздуха останется, тем лучше.Закручиваем крышками и заворачиваем банки в одеяло, что бы там остывали.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
