Простой рецепт ленивых голубцов для домашних домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на десять порциймясной фарш (50 х50 говядина и свинина)700 гр. или 1 кг,качан капусты примерно на 1 кготварной рис - 2-3 стаканаподсолнечное масло (рафинированное)сольперец черный молотыйсметана (4-5 ст. ложек)Пошаговое приготовлениеСтавим вариться рис (не забыв его посолить)Рис лучше немного не доваритьВ это время шинкуем капусту, выкладываем на большую сковороду, слегка обжариваем на подсолнечном масле до появления нежно - коричневого цвета, солим, а затем тушим с добавлением кипяченой воды практически до состояния готовностиПока вариться рис и тушиться капуста, можно поставить обжариваться мясной фарш (так же на подсолнечном масле и с солью). Фарш рекомендую обжарить до готовностиКогда все составляющие готовы, можно их выложить в кастрюлю, перемешать, при необходимости досолить, поперчить по желанию и вкусу (для деток все таки не желательно), добавить немного воды (чтобу закрылось дно) и потушить на слабом огне минут 20. При подаче добавить сметаны по 1-2 ст. ложки на порцию! Обязательно! Мои уплетают за обе щеки - и сын (ему 3 года) и муж (ему 37 лет). Вид у блюда не праздничный, но вкус.Для дома, для семьи
Скажу честно: не возлагала больших надежд на ленивые голубцы для домашних (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото ленивых голубцов для домашних очень аппетитно выглядит!!!
