Хлеб с квашенной капустой и кашей пшенной

Простой рецепт хлеба с квашенной капустой и кашей пшенной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 170 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 180 минут
• Количество калории: 170 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Муки 4 ст.
• Воды ст.
• Капусты квашеной 110 грамм
• Каши пшенной 50 гр.
• Сахар 10 грамм.
• Масло растительное 20 грамм.
• Соли 10 грамм.
• Дрожжи сухие 5 грамм

Пошаговое приготовление

1. Капусту и кашу(отварное пшено) смолоть в пюре развести тёплой водой. Добавить в смесь дрожжи, сахар, масло. Размешать смесь до растворения дрожжей и добавить муку смешанную с солью.
2. Вымесить руками 5 минут тесто, обмазать тесто маслом растительным, положив его в чашку и накрыть полотенцем. Тесто должно постоять пока не увеличиться в 2, 5 раза. Тесто обмять и выложить в форму смаханную маслом. Тесто намазать маслом и дать увеличиться в 3 раза.
3. Духовку прогреть 15 минут при 220 гр. Выпекать при 200 гр. на верхней решётке в глубокой форме, а на нижний поддон налить 1 ст. воды Выпекать 45 минут до золотистой корочки. Готовый хлеб остудить на решётки минут 30. Хлеб получился ароматный и с хрустящей корочкой

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.