Экспериментальные стейки в пиве на мангале без посуды

Простой рецепт экспериментальных стейков в пиве на мангале без посуды домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Стейки свиные с косточкой - 2 шт
• паприка порошок - 3 ст. л.
• острый красный перец - по вкусу
• пиво - 1 стак.
• соль - по вкусу
• перец болгарский - 1 шт
• лук - 1 шт
• лимон - 1 кружок
• веточка укропа

Пошаговое приготовление

1. Экспериментальные стейки из свинины на мангале удались на славу, рада поделиться рецептом!
2. Мой эксперимент заключался в том, чтобы приготовить стейки на мангале без посуды. Задача была сначала придать мясу приятный цвет, обжарив без ничего на фольге, а затем насыщенный вкус, протомив стейки в пиве.
3. Стейки натираем смесью паприки и красного острого перца, добавляем лук колечками, болгарский перец и кружок лимона и веточку укропа для аромата, маринуем пару часов.
4. На мангал с готовыми углями кладем 2 куска фольги один на другой блестящей стороной вниз, выкладываем мясо.
5. Даем прижариться минут 5 и переворачиваем.
6. Даем прижариться и второй стороне, затем из верхнего куска фольги мастерим бортики, чтобы получилось что - то типа тарелочки. Вливаем стакан пива.
7. Томим 10 минут на одной стороне и столько же на другой, пиво при необходимости нужно долить.
8. Если угли под мясом разгорятся – не страшно, фольга выдержит…
9. Подаем стейки горячими.
10. Со свежими овощами и зеленью.
11. Идеальный соус нам показалось – наршараб.
12. Мясо сочное, ароматное, очень вкусно!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

А что вы нашли в экспериментальных стейках в пиве на мангале без посуды??? Мне, например, не очень понравилось

 

@krasnovska77, рецепт экспериментальных стейков в пиве на мангале без посуды ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото экспериментальных стейков в пиве на мангале без посуды очень аппетитно выглядит!!!