Овсяно-морковное печенье на ржаной муке

Простой рецепт овсяно-морковного печенья на ржаной муке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 662 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 662 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Ржаная мука 1 стакан
• Овсяные хлопья 1 стакан
• Кешью жареный 130 г
• Соль на кончике ножа
• Сода ½ чайной ложки
• Тертый имбирь 1 чайная ложка
• Кленовый сироп ½ стакана
• Растительное масло ½ стакана
• Морковь 250 г

Пошаговое приготовление

1. Приготовить две смеси в разных емкостях. Сухая смесь: 1 стакана ржаной муки, 0,5 чайные ложки соды, щепотка соли, 1 стакан овсяных хлопьев, 130 грамм слегка истолченных в ступке орехов кешью, морковь (натертой на мелкой терке). Все перемешать.
2. Сироп: 0,5 стакана кленового сиропа, 0,5 стакана растительного масла, 1–1,5 чайные ложки тертого свежего имбиря.
3. При отсутствии кленового сиропа можно добавить 0,5 стакана сахара, но тогда необходимо смесь разогреть на плите.
4. Смешать две смеси и выпекаем при температуре 180 градусов 10–15 минут.