Простой рецепт десерта из шампанского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциисок и тертая цедра 1/1, лимонасахар – 1 ст. л.желатин в гранулах – 20 гшампанское – 300 млДля крема:сахар – 1 ст. л.сливки жирностью 35% – 75 млсок 1/1, лимонашампанское – 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеВ сотейник влить 100 мл воды, положить сахар и лимонную цедру. Довести до кипения, снять с огня. Добавить лимонный сок и желатин. Тщательно перемешать. Процедить отвар через мелкое сито и смешать с шампанским.Наполнить получившейся смесью бокалы, накрыть и поставить в холодильник на 2–3 ч.Приготовить крем. Соединить в миске шампанское, сахар и лимонный сок. Влить сливки и взбить до густой пены. Поместить в кондитерский мешок с рельефной насадкой и красиво выложить в бокалы с застывшим желе.
Именно десерт из шампанского часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
