Спагетти с лисичками - один из самых нежных вариантов популярной итальянской пасты, особенно актуальный осень, в сезон грибов. Однако, вы также можете использовать и замороженные грибы.Простой рецепт спагетти с лисичками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийСпагетти 300 гЛисички 500 гСливки 80 млПетрушка небольшой пучокЧеснок 2 зубчикаМасло оливковое 2 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеЗубчики чеснока раздавить плоской стороной ножа и почистить, а петрушку мелко порубить.Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить в нем чеснок, чтобы масло пропиталось его запахом. Затем вынуть чеснок, выложить в сковороду лисички и горсть измельченной петрушки. Посолить, поперчить и жарить на сильном огне 4–5 минут. Залить лисички сливками и тушить до полной готовности грибов.Спагетти отварить в слегка подсоленной и подмасленной воде, следуя инструкции на упаковке.Готовые спагетти выложить в грибной соус и тщательно перемешать. Подавать, посыпав оставшейся петрушкой.
