Клюквенный соус

Клюквенный соус относится к типичным зимним блюдам. Он прекрасно сочетается с мясными блюдами. Пробовать обязательно!

Простой рецепт клюквенного соуса восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 291 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 291 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Соус
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на семь порций

• Клюква 250 г
• Бальзамический уксус 2 ст. л.
• Апельсин 1/1, шт.
• Сахарная пудра 2 ст. л.
• Молотая корица щепотка
• Цедра апельсина для подачи

Пошаговое приготовление

1. Цедру апельсина натрите на терке, а сок выжмите.
2. Смешайте все ингредиенты в небольшом сотейнике. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь. Готовьте еще 10 минут, постоянно помешивая.
4. Охладите соус.
5. Украсьте соус цедрой апельсина и подавайте к столу.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала клюквенный соус!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Спасибо за рецепт, готовила клюквенный соус на день рождения сестры
Всем понравилось