Непростой рецепт запеканки с тунцом и лапшой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 616 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 616 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииЯичная лапша 360 гСоль по вкусуСметана 180 гКуриное яйцо (крупное) 1 штукаКрахмал 2 чайные ложкиМолотый черный перец по вкусуЛимонный сок 2 столовые ложкиКонсервированный тунец в масле 350 гЗамороженный зеленый горошек 220 гЛистья петрушки 20 гОливковое масло ½ чайной ложкиКартофельные чипсы по вкусуПошаговое приготовлениеЗалейте лапшу водой в большой кастрюле. Слегка приправьте солью.Доведите до кипения на сильном огне, убавьте огонь, накройте крышкой и варите почти до готовности, постоянно помешивая в соответствии с инструкциями на упаковке.Слейте воду, оставив только 1 стакан воды. Готовьте на слабом огне, пока вода почти полностью не испарится.Смешайте сметану, яйцо, крахмал и 1 столовую ложку лимонного сока в большой миске и мешайте, пока смесь не станет однородной.Когда лапша будет готова, переложите сметанную смесь в кастрюлю с лапшой и готовьте, постоянно помешивая, пока вся лапша не будет равномерно покрыта соусом, а соус не затвердеет.Хорошенько приправьте солью и перцем. Уберите кастрюлю с огня, аккуратно добавьте тунец, горох, петрушку, лимонный сок и перемешайте.Подавайте, сбрызнув оливковым маслом и, по желанию, присыпав наломанными чипсами.
