Непростой рецепт запеканки из овощей в горшочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 721 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 721 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииБаклажаны 2 штукиГрибы 400 гПомидоры 3 штукиЧеснок 1 зубчикЯйцо куриное 4 штукиСыр филадельфия 200 гТвердый сыр 200 гСметана 42% - ная 270 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРастительное масло по вкусуЗелень по вкусуПошаговое приготовлениеВсе овощи и грибы надо нарезать на кубики, чеснок пропустить через пресс. При желании можно добавить и другие овощи.Приготовить заливку. Взбить яйца, соединить их с натертым твердым сыром и мягким сыром, добавить сметану и специи. Сюда же можно нарезать зелень.Обжарить на растительном масле грибы с овощами почти до готовности и выложить их в порционные горшочки или один большой горшок. Залить равномерно заливкой и запекать в духовке до образования сверху румяной корочки при температуре 180 градусов. Подавать можно в горшочках или на тарелке, украсив зеленью и овощами.
