Спагетти по домашнему с соусом

Простой рецепт спагетти по домашнему с соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 226 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Спагетти 300 г.
• Вареная колбаса 100 г.
• Помидор 250 г.
• Сыр российский 110 г.
• Горчица 20 г.
• Сметана 15% жирности 40 г.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления пасты (спагетти) нам понадобиться отварить спагетти. Для этого в закипевшую подсоленную воду опускаем спагетти переломанные на 3 части(по желанию можно варить целые спагетти). Варить как указано на упаковке. После чего откинуть на дуршлак. Для того чтобы спагетти не слипались в воду можно добавить пару столовых ложек подсолнечного масла.
2. После приготовления пасты приступить к приготовлению соуса. Для этого нам потребуеться измельчить колбасу на маленькие квадратики, приблизительно одинакового размера.
3. Возьмите сметану вылейте в емкость в которой вы будете готовить соус, слегка взбейте венчиком постепенно добавляйте горчицу, посолить, поперчить.
4. Смешайте нарезанные кусочки колбасы с приготовленым соусом. Поставте в холодильник на 5-10 минут.
5. Теперь приступим к помидорно - сырной заправке к спагетти. Возьмите помидор промойте под проточной водой, высушите салфеткой. Нарезать помидор небольшими кубиками. Сыр нарезать кубиками чуть меньше чем помидор.
6. Смешайте помидор с сыром добавьте соль, перец по вкусу также можно добавить оливковое масло 1-2 ст. ложки.
7. Смешайте приготовленные ранее спагетти с помидорно - сырной заправкой.
8. Выложите приготовленое блюдо на тарелку. Полейте блюдо соусом или выложите рядом на тарелку.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!