Тулумба (тесто пропитанное сиропом)

Несложный рецепт тулумбы (тесто пропитанное сиропом) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• маргарин растопленный 30 г
• вода 1,5 стакана
• мука 230 г
• яйца 4 шт.
• соль 0,5 ч. ложки
• масло постное 1,25 стакана
• Сироп:
• вода 0,75 стакана
• сахар 2 стакана
• сок лимона 0,5 шт.

Пошаговое приготовление

1. Закипятите сироп, убавьте огонь до минимального и кипятите ещё 15 минут.
2. Снимите с огня и оставьте остывать.
3. В кастрюле растопите маргарин, налейте воды, посолите и закипятнте.
4. Когда начнет кипеть, засыпьте муку, хорошо смешайте, убавьте огонь и верите 6-7 минут, помешивая деревянной ложкой.
5. Затем снимите с огня и оставьте остывать.
6. Когда остынет, разбейте туда яйцо и замесите тесто в течение 10 минут.
7. Положите тесто в целлофановый пакет, сделайте в нем дырочку или в специальный кулек и выдавливайте кусочки длимой 1-5 см прямо на не очень горячую сковороду с маслом.
8. Не выдавливайте слишком много кусочков теста сразу, иначе они будут прилипать друг к другу.
9. Жарьте кусочки на среднем огне со всех сторон до румяного цвета.
10. Доставайте шумовкой, дайте хорошо стечь маслу и кладите на 15 минут в уже приготовленный холодный сироп.
11. Затем дайте стечь сиропу, разложите тулумба на блюде и подавайте на стол.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт тулумбы (тесто пропитанное сиропом) станет любимкой
хочу хочу

 

Отличный вариант приготовления тулумбы (тесто пропитанное сиропом).
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.