Банановый кекс

Простой рецепт бананового кекса еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 307 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 307 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 100 гр. сливочного маргарина
• 1, 25 ст. сахара
• 2 яйца
• 2 ст. муки с разрыхлителем
• 1/ ч. л. соли
• 1/1, ст. молока
• 4 банана размятых вилкой

Пошаговое приготовление

1. Растопить маргарин (можно в СВЧ) и вылить в миску.
2. Нагреть духовку до t 180.
3. Добавить в миску, непрерывно помешивая, все продукты в следующей очерёдности: сахар, яйца, мука, соль, молоко, бананы.
4. Переложить в форму.
5. Выпекать примерно 30 мин., пока не зарумянится.
6. Если деревянная зубочистка, воткнутая в середину кекса, остаётся сухой, значит он готов.

Один кекс - решение двух проблем. Первая: есть сладкое (и даже вкусое) к чаю. Вторая: есть куда девать перезрелые бананы.