Овсяное печенье с черносливом (без муки и крахмала)

1. К размягченному сливочному маслу добавить сахар и растереть вилкой, вбить одно яйцо. Добавить 0,5 ч.л. соды гашенной лимоном и снова все ингредиенты тщательно перемешать ложкой.

2. Всыпать овсяные хлопья, предварительно распаренный чернослив. Я положила еще 2 ст.л. сметаны так, как часть хлопьев осталась сухой, тогда масса стала однородной.

3. Оставляем минимум на полчаса смесь для набухания геркулеса.

4. После приступаем к формированию печенья. Берем ложкой масленую кашицу и раскатывает в ладошке колобочки, кладем на противень, оставляя между ними место так, как колобки увеличатся в размере.

5. Ставим в духовку на 180С на полчаса. Печенье подрумянилось, увеличилось в размере. Можно приступать к чаепитию!

Простой рецепт овсяного печенья с черносливом (без муки и крахмала) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 267 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 267 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Хлопья овсяные (мелкие) — 3 ст.,
• Сахар — 130 г.,
• Масло сливочное (маргарин) — 100 г.,
• Яйцо — 1 шт.,
• Сметана — 2 ст. л.,
• Чернослив — 10 шт.,
• Сода — 0,5 ч. л. (гасить!).

Пошаговое приготовление

1. К размягченному сливочному маслу добавить сахар, вбить яйцо и растереть вилкой.
2. Добавить 0,5 ч. л. соды гашенной лимоном и снова все ингредиенты тщательно перемешать ложкой.
3. Всыпать овсяные хлопья, предварительно распаренный чернослив, я еще положила 2 ст. л. сметаны так, как часть хлопьев осталась сухой, тогда масса стала однородной.
4. Оставляем минимум на полчаса смесь для набухания геркулеса. После приступаем к формированию печенья.
5. Берем ложкой «масляную» кашицу и раскатываем в ладошке колобочки, кладем на противень, оставляя между ними место так, как колобки увеличатся в размере.
6. Печенье подрумянилось, увеличилось в размере. Можно приступать к чаепитию!

Печенье получается мягким, хрустящим, с приятной кислинкой. Полезное, вкусное, можно давать маленьким деткам.

 

ОО, мой любимы рецептик овсяного печенья с черносливом (без муки и крахмала)