Печенье из нута

Простой рецепт печенья из нута домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Консервированный нут — 200 г
• Ваниль
• Арахисовое масло — 210 г
• Сахар Мистраль тростниковый нерафинированный — 50 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль
• шоколадные капли — 100 г

Пошаговое приготовление

1. Консервированный нут освободить от жидкости, обсушить бумажным полотенцем. Добавить сахар, соль, арахисовое масло, ваниль и разрыхлитель.
2. Тщательно измельчить массу блендером, чтобы она была гладкой, без кусочков.
3. Всыпать шоколадные капли, перемешать и убрать в холодильник на 30 мин.
4. Противень застелить пекарской бумагой. От массы отщипывать небольшие кусочки, скатать в шарики.
5. Выложить на противень, слегка придавить.
6. Выпекать при 175 15-20 мин. Печенье остаётся мягким и хрупким, пока оно горячее, остудить на противне.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на печенье из нута (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

супер задумка - буду заглядывать!