Очень простой рецепт соуса холодного с анчоусами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 264 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 264 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на двенадцать порций4 вареных желтка2 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового)8 анчоусов3—4 ст. ложки 3% - ного уксуса;соль и сахар по вкусу.Пошаговое приготовлениеВареные желтки вместе с анчоусами (можно использовать филе килек или салаки пряного посола) истолочь в ступке, постепенно добавляя растительное масло.Заправить уксусом, солью и сахаром.Соус подавать к заливным блюдам из рыбы.
