Влажный шоколадный пирог с оливковым маслом

Простой рецепт влажного шоколадного пирога с оливковым маслом греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 906 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 906 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Греческая кухня, Пироги

Ингредиенты на шесть порций

• Шоколад 300 г
• Оливковое масло GAEA DOP Sitia, Crete extra virgin 160 мл
• Сахар 200 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Пшеничная мука 120 г
• Толченые грецкие орехи 120 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Растопите шоколад с оливковым маслом на водяной бане.
2. Взбивайте яйца с сахаром, пока смесь не станет легкой и воздушной. Медленно влейте в полученную смесь растопленный шоколад.
3. Смешайте муку с измельченными грецкими орехами, добавьте в смесь шоколада и яиц.
4. Вылейте тесто в форму для выпекания диаметром 18 см (желательно разъемную) и поставьте в разогретую духовку на 25–30 минут.
5. Дайте готовому пирогу охладиться и поставьте в холодильник для застывания.

При желании перед подачей пирог можно слегка подогреть.

Приятного аппетита!

 

влажный шоколадный пирог с оливковым маслом прелесть, спасибо за рецепт