Несложный рецепт овощных тефтелей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на одну порциюморковь 200 гкапуста белокочанная 200 гкартофель 200 гмука 250 гмасло топлёное 100 гяйца 3 шт.молоко 1 лсухари панировочные 2 ст. ложкиперец чёрный молотый по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеМорковь, капусту и картофель мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить 1 ст. ложку масла, посолить, влить 1/1, стакана воды и тушить под крышкой на слабом огне до готовности.Затем овощи вынуть шумовкой и протереть через сито.Отвар сохранить.Яйца взбить, посолить, поперчить, добавить муку, влить немного отвара и замесить густое тесто.В тесто добавить овощи и сухари.Все тщательно перемешать.Из полученной массы сделать шарики, варить их в подсоленном молоке, вынуть и полить растопленным маслом.
