Пшеничный хлеб Колосок (тест-драйв)

Очень простой рецепт пшеничного хлеба Колосок (тест-драйв) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 220 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 350 г пшеничной муки
• 250 мл теплой воды
• 1 ч. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей

Пошаговое приготовление

1. У меня модель мультиварки VITEK VT-4201 SR
2. Из сухих компонентов и воды замесить тесто до эластичности. Накрыть тесто полотенцем и оставить для расстойки в теплом месте на 1-1, 5 часа. Затем тесто обмять (оставить небольшой кусочек теста для украшения) и поместить в чашу мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом и выстланную пергаментной бумагой. Оставить еще на 1 час
3. Пока тесто подходит делаем колоски для украшения. Отрываем небольшие кусочки и скручиваем тонкие нитки, это будут стебельки. Для самих колосков отрываем маленькие кусочки и делаем из них катышки, заостренные на конце. При помощи ножниц вырезаем колючки.
4. Выпекаем хлеб в режиме «Cake» 50 минут. После звукового сигнала аккуратно достаем хлеб и укладываем на него колоски. Возвращаем хлеб в мультиварку и выпекаем еще 30 минут в режиме «Cake».
5. Готовый хлеб достаем из мультиварки, накрываем полотенцем и даем полностью остыть.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят пшеничный хлеб колосок (тест-драйв)
Спасибо за прекрасную идею

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Красиво, вкусно, класс просто!