Сырное печенье

Национальная кухня:
  1. Oobeoou

    Oobeoou Кошка

    Простой рецепт сырного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 296 килокалорий.


    Сырное печенье
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 296 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на три порции

    • Мука пшеничная 2.5 стак.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Молоко 0.5 стак.
    • Масло сливочное 50 г.
    • Сыр пармезан 100 г.
    • Оливковое масло 1 ст. ложк
    • Петрушка 30 г.
    • Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
    • Чесночная соль 1 ч. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Сырное печенье, это не просто очень вкусный десерт, но и сытный. Данные печенюшки обладают необычным, приятным вкусом, который привлечет не только малышей, но и взрослых. В небольшую тарелку высыпьте муку, к ней добавьте разрыхлитель, а затем и соль. Все хорошо перемешайте, выложите кусок масла и порубите его ножом, получится крошка. В это время на средней терке натрите сыр, любой, главное твердый.
    2. В крошку выложите яйца, добавьте молоко, а также и сыр. Все хорошенько перемешайте, замесите тугое тесто. Если получилось не густое тесто, высыпьте еще немного муки, опять перемешайте. В это время возьмите противень для выпекания, покройте его фольгой. Можно также выложить и пергамент, по желанию и возможности.
    3. Поставьте перед собой тарелку, в нее налейте теплую кипяченую воду, в ней мы будем смачивать руки. Можно делать печенье в виде какой - либо форме, а можно просто выкладывать ложкой. Если будете придавать форму руки смачивайте в воде, а если берете ложку, то в воде смачивайте ложку.
    4. При температуре 200 градусов выпекайте печенье 15 минут. В это врем приготовим соус, для это мелко нарежьте укроп, смешайте его с оливковым маслом, можно добавить немного соли. Вооружитесь кисточкой. Смажьте все печенье получившейся масляной смесью, отправьте десерт опять в духовку (при той же температуре), теперь выпекайте 7 минут.


     
  2. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.