Сочные и вкусные кексы из кукурузной муки.Сочные, вкусные домашние кексы.Непростой рецепт домашних кексов Осенних домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 289 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество калории: 289 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыИнгредиенты на восемь порцийКукурузные хлопья (с изюмом) 300 грМука 150 грСахар 250 грСоль 0.25 чайн. л.Сода пищевая 1 чайн. л.Корица (молотая) 1 чайн. л.Яйца 1 шт.Кефир 200 млРастительное масло 50 млЯблоки (мелко порезанные) 100 грМорковь (мелко натертая) 100 грГрецкие орехи (рубленные) 50 грПошаговое приготовлениеСмешать в миске кукурузные хлопья, муку, сахар, соль, корицу, соду. В другой миске взбить яйцо, кефир и масло. Влить эту смесь в сухие ингредиенты и перемешать до увлажнения. Аккуратно вмешать яблоки, морковь и орехи (перед тем как нарубить, их можно немного обжарить. )Выложить тесто в формы для кексов на 3/3, общего объёма. Сильно они не поднимутся. Выпекать в разогретой до 200*С духовке до тех пор, пока воткнутая зубочистка не выйдет сухой. Остудить, вынуть из формы, посыпать домашние кексы сахарной пудрой.
