Фунчоза (стеклянная лапша) с овощами по‑корейски

Простой рецепт фунчозы (стеклянной лапши) с овощами по‑корейски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Фунчоза 400 г
• Соевое мясо по вкусу
• Морковь по - корейски по вкусу
• Редька по - корейски 1 штука
• Соевый соус по вкусу
• Паприка по вкусу
• Лимонный сок по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Вскипятите воду для лапши.
2. Налейте растительное масло на сковороду.
3. Поджарьте овощи (7 минут).
4. Добавьте соевое мясо к овощам, предварительно замочив его в горячей воде.
5. Жарьте микс еще 5 минут.
6. Сварите стеклянную лапшу (2–3 минуты в кипящей воде).
7. Слейте воду.
8. Добавьте овощи в кастрюлю с лапшой.
9. Добавьте соевый соус, лимонный сок и паприку.
10. Перемешайте и попробуйте. Если нехватает специй, добавьте еще.
11. Подождите, пока фунчоза остынет.

Лучше всего есть в холодном виде.

 

@Qolviovz, очень аппетитное фото фунчозы (стеклянной лапши) с овощами по‑корейски