Горячий салатик с шампиньонами

Простой рецепт горячего салатика с шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 175 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на пять порций

• Шампиньоны консервированные 1 банка (400 г)
• Лук - репка 2 средние головки
• Морковь 1 большая или 2 средних
• Яйца 2 штучки
• Майонез легкий и соль по вкусу
• Масло подсолнечное 3 стол. ложки

Пошаговое приготовление

1. Нарезаем лучок мелко - кубиками, пассируем на сковородочке. Трем морковку на терке и добавляем к луку. Затем добавляем к моркови и луку шампиньоны. Водичку оставляем. Тушим минут 10. Солим по вкусу. Варим яйца вкрутую и трем на мелкой терке. Морковь, лук и шампиньоны выкладываем в салатник и сверху посыпаем тертыми яйцами. Заправляем все это майонезом.
2. Приятного аппетита)

Майонез лучше использовать легкий, так как салат получается итак довольно каллорийный, а с провансалем он будет слишком жирным)Так что не советую)

 

Дария_К, ты сама их придумала рецепт горячего салатика с шампиньонами?

 

Отличный вариант приготовления горячего салатика с шампиньонами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!