Простой рецепт кекс Вишенки + Изюминки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 205 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 205 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло - 100 гр.Сгущенное молоко с сахаром - 1/1, банкиЯйца - 4 шт.Мука - 150-200 гр.Разрыхлитель - 1 ч. л.Изюм и сушеная вишня по вкусуПошаговое приготовлениеЖелтки отделить от белков.Желтки хорошо взбить, добавить размягченное масло, сгущенное молоко, хорошо перемешать.В смесь ввести муку и разрыхлитель, перемешать.Белки взбить добела и аккуратно вмесить в тесто. Тесто получается немного тягучим.Предварительно замоченные вишню и изюм хорошо обсушить бумажными полотенцами, присыпать мукой и добавить к тесту.Форму для выпекания смазать сливочным маслом, выложить в неё тесто, выпекать при температуре 190 С в течение 25-30 минут.Идея приготовления этого кексика очень проста. У меня остался крем от торта (сгущенка и масло) и, честно говоря, выбрасывать мне его очень не хотелось Тут еще в кухонном шкафчике обнаружился пакетик с сушеной вишней, про который я забыла, а изюм был куплен накануне. Повспоминав прекрасные рецепты наших кулинаров, был сотворен этот кекс Он действительно получился вкусным, нежным и сливочным с приятными вкраплениями фруктов.
