Рубленная свинина с яйцом, хлебом и луком

Простой рецепт рубленной свинины с яйцом, хлебом и луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Свиное филе 300 г.
• Яйцо 3 шт.
• Батон нарезной.
• Лук репчатый 1 гловка.
• Тмин целый
• Перец чёрный горошек.
• Соль и другие приправы.

Пошаговое приготовление

1. Свиное филе порезать/порубыть крупной соломкой 1 Х1 х3 см.
2. Лук нарезать полукольцами толциной в полсантиметра.
3. Из батона вырезать мякиш и не много подсушить, например в духовке.
4. Мясо посыпать тмином, солью, перцем (лучше свежеперемолотым в мельнице) и другими приправами на Ваш вскус. Дать постоять минут 5-10.
5. Затем добавить порезанный лук, разбить яйца и покрошить подсушенный мякиш. Всё тщательно перемешать, выложить в блюдо, накрыть крышкой (или фольгой) и поставить в духовой шкаф. Готовить при 195-200 градусах до готовности.

Получается очень не обычный вкус. Словами не передать, нужно обязательно по пробовать. Приправы использовал разнообразные и очень острые, но здесь Вы можете эксперементировать. Приятного аппетита!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту