Томатный соус с перцами

Очень простой рецепт томатного соуса с перцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 271 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 271 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры 2,5 кг
• Сладкий перец ½ кг
• Красный перец чили 3 штуки
• Чеснок 300 г
• Соль 100 г

Пошаговое приготовление

1. Следует приготовить все ингредиенты заранее. Помидоры промыть, очистить и ОТЖАТЬ жидкость (это позволит получить в итоге густой соус) — именно в отжатом виде помидоров должно получиться 2,5 кг.
2. Очистить болгарский перец, красный чили и чеснок от всего лишнего.
3. Пропустить все ингредиенты через мясорубку.
4. Дать настояться.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Я с дочкой делаем томатный соус с перцами. Довольно вкусно выходит

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)