Cпагетти под чесночно-болгарским соусом

Национальная кухня:
  1. Iogoeil

    Iogoeil Абдрахманова Лида

    Несложный рецепт спагетти под чесночно-болгарским соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 247 килокалорий.


    Cпагетти под чесночно-болгарским соусом
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 247 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо

    Ингредиенты на шесть порций

    • соль, перец – по вкусу
    • лук зеленый – 2-3 стебля
    • болгарский перц – 1 шт.
    • чеснок – 1 зубчик среднего размера
    • сметана или сливки 20 % – 5 ст. л.
    • куринная грудка – 200 г
    • оливковое масло – по вкусу
    • спагетти – 200-250 г
    • укроп – 2-3 стебля
    • сл. масло – 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Куриную грудку нарезать на мелкие куски и потушить на медленном огне под крышкой в течение 15 минут. Когда курица будет практически готова, крышку снять. После испарения жидкости, влить несколько столовых ложек оливкового масла и обжарить курицу с двух сторон до появления красной корочки.
    2. Макароны отварить, промыть. Добавить сливочное масло.
    3. Поставить сковороду на медленный огонь. Нарезанный дольками чеснок выложить в сковороду, через минуту добавить мелко нарезанный лук и болгарский перец. Тушить 15 минут. После этого влить сливки или сметану, можно добавить немного кипяченной воды (для того, чтобы соус стал более жидким) и тушить еще 5 минут.
    4. Спагетти полить соусом, поверх соуса выложить кусочки курицы и посыпать укропом. Приятного аппетита.


     
    Ecujvuloo нравится это.
  2. Полли_А

    Полли_А Антошульская Полли

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Zntulooo нравится это.
  3. tireschenko76

    tireschenko76 Тирещенко Кира

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту спагетти под чесночно-болгарским соусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Солодухина Е нравится это.
  4. aneoh

    aneoh Member

    Посмотрела на фото спагетти под чесночно-болгарским соусом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  5. Iuaseebe

    Iuaseebe Леваневская

    @Iogoeil, рецепт спагетти под чесночно-болгарским соусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    zatsepina91 нравится это.