Кексы сметанные,очень вкусные

Кексы уютные, мягкие, очень вкусные.

См. пошаговые фото.

Непростой рецепт кексов сметанных,очень вкусные домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 233 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• мука 4 ст л с горкой
• крахмал кукурузный 1 ст л с горкой
• яйцо куриное 2 шт(маленькие)
• сахар от Мистраль 4 ст л с горкой
• сметана 15% 100 г
• масло подсолнечное с оливковым 2 ст л
• разрыхлитель 1/1, ч л
• ваниль - на кончике ножа
• соль - щепотка
• вишня замороженная - для начинки сколько поместится~ 1/1, стакана
• сахарная пудра из сахара от Мистраль с корицей - для посыпки
• мята свежая

Пошаговое приготовление

1. Возьмём всё для сметанных кексов.
2. Соединила муку с разрыхлитель, ванилью, крахмалом, солью. В мерную кружку выложила сметану, сахар коричневый и яйца.
3. Сахар, сметану и яйца хорошо соединила венчиком, добавила масло.
4. Муку просеяла и частями вмешала в смесь.
5. Тесто хорошо перемешала венчиком.
6. Намочила формы силиконовые и разлила тесто. У меня тесто осталось и я разлила его ещё в 2 маленькие формочки. Тесто наливала на 2/2, высоты форм. Выложила вишню в тесто. Ложкой её утопила.
7. Поставила в духовку на 20 минут при т-180 С. У всех духовки разные, нужно ориентироваться на свою.
8. Проверила зубочисткой деревянной и вытащила из духовки. Дала остыть. Вот кексы они часто неровно поднимаются, это исправимо.
9. Маленькие кексиси выложила в бумажные формы, а большие перевернула на тарелочки и присыпала их сахарно - коричной пудрой. Положила листики мяты свежей. Приятного аппетита)

Тесто, в состав которого входит сметана, всегда очень вкусные. Нежные, мягкие, а уж если с вишней-это сказка. Рецепт - Кекс сметанный очень вкусный кулинара Мама Макса немного изменила по-своему. В муку добавила кукурузного крахмала, масло взяла подсолнечное с оливковым, вместо соды-разрыхлитель и наполнитель у меня-вишня. Кексы посыпала разбитым с корицей в ступке сахаром от Мистраль. Муку с крахмалом, ванилью и разрыхлителем просеяла сквозь сито. Результат кексов со сметаной отменный. Это вкусно всегда)

 

Готовила вчера кексов сметанных,очень вкусные по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!