Хлеб из кукурузной муки с чили

Непростой рецепт хлеба из кукурузной муки с чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• кукурузная мука - 2 стакана
• пшеничная мука - 2,5 ст. л.
• сахарный песок - 1 ст. л.
• разрыхлитель для теста - 1,5 ст. л.
• сода - 0,5 ч. л.
• соль - 1 ст. л.
• кефир - 225 мл
• молоко - 115 мл
• яйца - 2 шт.
• сливочное масло - 50 г
• консервированная кукуруза - 150 г
• красный острый перчик - 1 шт.
• зеленый острый перчик - 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Смешать всю муку, соду, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Яйца взбить с кефиром и маслом, ввести в мучную смесь и замесить тесто. Кукурузу откинуть на дуршлаг. Перцы мелко нарезать, смешать с кукурузой и добавить к тесту.
3. Смазать маслом форму и переложить в нее тесто. Запекать 20–25 мин. в духовке, разогретой до 200 °С.