Накормить большую семью очень просто. Достаточно приготовить эту замечательную запеканку из рыбы и картофеля с аппетитной хрустящей корочкой из сыра. Попробуйте! Для приготовления простой и быстрой запеканки подготовьте все необходимые ингредиенты. Порежьте картофель и помидоры кружочками, лук кольцами, а сыр пластинками. Измельчите зелень и порежьте рыбу. Выложите ингредиенты в форму для запекания слоями – сначала картофель, затем лук и рыбу. Посолите, поперчите, добавьте зелень и полейте сливками. Затем выложите помидоры, которые полейте остатком сливок. Сверху разложите сыр и запеките в духовке в течение 30 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!Количество порций: 5Простой рецепт обалденной картофельной запеканки с рыбкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 54 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 54 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаИнгредиенты на пять порцийРыба — 500 ГраммСыр — 100 ГраммСливки — 120 ГраммКартофель — 5 ШтукПомидоры — 2 ШтукиЛук — 1 ШтукаПучок зелени — 1 ШтукаСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеКартофель очистите и порежьте кружками, лук нарежьте кольцами и выложите их в смазанную маслом форму для запекания слоями: сначала картофель, затем лук. На лук положите кусочки рыбного филе. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте зелень и полейте сливками. Сливки лучше взять пожирнее.Помидоры нарежьте кольцами и также выложите в форму. Полейте оставшимися сливками. Советую предварительно снять с помидоров кожицу. Для этого залейте их кипятком и подержите минут 5, кожица легко сойдет.Последний слой – пластинки сыра. Порежьте его тонко, как на бутерброд.И отправьте запеканку в духовку на полчаса при 200 градусах. Готовое блюдо разделите на порции и подайте на стол.
