Простой рецепт чатней из клюквы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 51 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 51 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на шесть порцийКлюква (свежая) 300 гЯблоко1 штСахар100 гУксус яблочный100 млГвоздика4 палочкиАнис (звездчатый) 1/1, штМускатный орех6 щепотокПошаговое приготовлениеКлюкву промойте и обсушите. Яблоко очистите и разрежьте на 8 частей: удалите сердцевину, каждую часть нарежьте на кусочки шириной 0,5 см.Сахарный песок, уксус и 200 мл воды влейте в кастрюлю. Добавьте пряности, клюкву и кусочки яблок.Доведите до кипения и варите на умеренном огне в течение 10 мин, постоянно помешивая. Снимите с огня и остудите, периодически помешивая.
