Ореховый кекс на коньяке

Рецепт приготовления орехового кекса на коньяке. В процессе приготовления данного блюда десерт получается ароматный, нежный и очень вкусный.

Не смотря на то, что в приготовлении десерта используют коньяк, его смело можно давать детям. Так как в процессе приготовления кекса весь алкоголь полностью испаряется.

Количество порций: 4

Простой рецепт орехового кекса на коньяке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 230 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 230 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочного масла — 130 Грамм
• Сахар — 1 Стакан
• Коньяка — 2 Ст. ложки
• Яиц — 3 Штуки
• Мука — 1 Стакан
• Соль — 0,25 Чайных ложки
• Орехи — 0,5 Стакана
• Разрыхлитель — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. В миске смешиваем масло и сахар (масло предварительно надо нагреть при комнатной температуре). Теперь все тщательно перемешиваем. Добавляем немного коньяка и снова все перемешиваем.
2. Затем разбиваем сюда яйца и до однородной массы снова все хорошенько перемешиваем.
3. Теперь смешиваем разрыхлитель и муку и добавляем в приготовленную смесь. Вымешиваем хорошенько тесто до консистенции густой сметаны. Очищаем орехи и добавляем в тесто. Заменять орехи можно изюмом.
4. В разъемную форму выливаем тесто и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем минут сорок - сорок пять, температура сто восемьдесят градусов. Смазывать форму маслом не обязательно.
5. Затем кекс вынимаем, даем остыть, и подаем к столу. Приятного аппетита!