суп Харчо

Несложный рецепт супа Харчо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Харчо

Ингредиенты на десять порций

• мясо: курица или любые суповые косточки(говядина, баранина)
• Я беру примерно столько продуктов на 5 литровую кастрюлю, а вы решайте сами:
• рис 100 г.
• картофель 5 шт.
• лавровый лист 2 шт.
• соль, перец по вкусу
• чеснок 4 зубчика
• лук репчатый 2 гол.
• морковь крупная 3 шт.
• 2 ст. л. томатпасты
• зелень любая

Пошаговое приготовление

1. Отвариваем мясо со специями и лавровым листом
2. Процеживаем бульон
3. В бульон опускаем рис, доводим до кипения, затем картофель - режим как вседа на суп
4. Всё варим на медленном огне
5. Зажарка:
6. Чеснок порезать на мелкие кубики и обжарить на подсолнечном масле, добавляем мелко порезанный лук потомить немного, затем тёртую на крупной тёрке морковь - тушим минут 5 и добавляем 2 ст. л. томатпасты - тушим ещё 3 мин. Внимание! Зажарки должно быть много иначе супик не вкусен.
7. Зажарку опускаем в кастрюлю с супом и всё это на медленном огне ещё 10 минут варим.
8. Когда суп будет готов добавляем (не жалея) мелко порезанной зелени
9. Никогда не любила рисовый суп, пока не поела у свекрови. Правда вкусно.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Обалденный рецептик супа харчо. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!