Йогурт для детей

Йогурт для детей можно легко приготовить в домашних условиях. Он будет невероятно вкусным и полезным, ведь вы сами выбираете качественное молоко и остальные продукты. Тем более, это совсем не трудно.

Если вам стало интересно, как приготовить йогурт для детей, то прочтите этот пошаговый рецепт. Вы с легкостью сможете сделать для своего малыша полезный и вкусный молочный продукт. Взрослые также с удовольствием едят такую вкуснятину.

Количество порций: 20

Очень простой рецепт йогурта для детей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 ч. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 10 ч
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 20 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на двадцать порций

• Молоко — 2 Литра
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Закваска — 1 Штука
• Варенье — 1 Стакан

Пошаговое приготовление

1. В кастрюльку влейте два литра молока, поставьте ее на плиту и доведите до кипения на медленном огне, чтобы оно не пригорело и не сбежало. Добавьте в молоко столовую ложку сахара. Молоко лучше брать домашнее, веяное. Остудите его до сорока градусов.
2. Вскройте баночку с закваской, вмешайте ее содержимое в молоко. Вы можете купить любую закваску в аптеке, их бывает немало разновидностей. Молоко не должно быть горячим, иначе все полезные бактерии погибнут.
3. В баночки для йогурта положите немножко варенья (любого на ваш вкус). Нельзя класть свежие ягоды, так как из - за их кислоты молоко створожится в процессе приготовления йогурта.
4. Разлейте молоко с закваской по баночкам с вареньем. Если вы не любите сладкие йогурты или у вашего ребенка аллергия на варенье, то можете обойтись без него, добавив для сладости в молоко больше сахара.
5. Поставьте баночки с молоком в йогуртницу на десять часов. Если у вас нет такого прибора, то можно оставить на минимальной температуре йогурт в духовке. Некоторые предпочитают делать это в мультиварке, термосе или просто у батареи, укутав йогурт одеялом. Готовый продукт поставьте в холодильник на пару часов, украсьте сверху вареньем.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.