Паста с кабачками и зеленью

Национальная кухня:
  1. Bxgexuew

    Bxgexuew Полумбрик Галка

    Несложный рецепт пасты с кабачками и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 401 килокалорий.


    Паста с кабачками и зеленью
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 401 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Макароны 450 г
    • Сливочное масло 2 столовые ложки
    • Лук 1 головка
    • Молодые кабачки 1 штука
    • Грибы шиитаке 220 г
    • Херес ¼ стакана
    • Куриный бульон 3 стакана
    • Свекла 80 г
    • Соль 1 чайная ложка
    • Молотый черный перец ¼ чайной ложки
    • Козий сыр 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Довести воду до кипения, добавить макароны, посолить.
    2. Слить воду, покрыть полиэтиленовой пленкой. Разогреть отдельно в большой сковороде масло на среднем огне.
    3. Добавить лук и жарить до полупрозрачного цвета около 10 минут.
    4. Добавить кабачок, он должен стать мягким.
    5. Теперь можно добавить херес и подлить немного жидкости. 15-20 минут все должно хорошо потушиться.
    6. Макароны перемешать с солью и перцем, добавить лук. Посыпать сыром.


     
    lyaskovska85 нравится это.
  2. unguryanu88

    unguryanu88 Унгуряну Диана

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю