Этот соус еще называют цацики - традиционный греческий соус, который подают к курице. Но его можно также подать к рыбе или другому мясу. А можно просто намазать на хлеб и скушать с удовольствием. Вкусный соус готовится очень просто. Смешайте измельченные мяту и укроп с тертым огурцом. Добавьте выдавленный чеснок, красный перец, соль, масло и йогурт. Хорошо перемешайте и поставьте соус в холодильник на 30 минут, затем можно подавать на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 4Простой рецепт соуса из йогурта к курице и мясу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, К птицеИнгредиенты на четыре порцииЙогурт — 500 ГраммУкроп — 1 ПучокОгурец — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаОливковое масло — 2 Ст. ложкиИзмельченная мята — 2 Ст. ложкиКрасный перец — 0,5 Чайных ложкиСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеПотрите огурцы на терке и отожмите сок.Измельчите мяту и укроп.Смешайте огурцы и зелень, добавьте выдавленный чеснок, красный перец, соль и масло.Добавьте йогурт и хорошо перемешайте. Поставьте соус в холодильник на 30 минут, затем можно подавать на стол.
Вкуснятина, обожаю соус из йогурта к курице и мясу Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, veiiucoi
